Raviole du Braconnier • • • Selle d'Agneau Basilic • • • Brie Tapenade • • • Réglette Pomme Tatin
Soupe au Pistou OU Pomme de terre confite aux escargots • • • Filet de bar, Sauce Crustacée • • • Suprême de Volaille Fermière er forestière • • • Assiette du Fromager et sa Fine Salade OU Sablé Pistache, Crémeux Vanille et Framboise