Croustade de Fruits de Mer
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Filet de Boeuf au Vinaigre de Framboise
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Pana Cotta Myrtille

Potage aux petits pois
OU
Oignon confit farci aux Escargots
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Blanc de Cabillaud, Riz noir
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Tournedos de Volaille, Sauce au Vin Jaune
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Assiette du Fromager et sa Fine Salade
OU
Cheesecake aux Fruits rouges