Clafoutis Escargot
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Rôti de Porc
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Tartelette Myrtille

Soupe de Poisson
OU
Tartare de dorade espuma Concombre
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Saint Pierre argenté aux Artichauts
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Pièce de Bœuf Charolais aux échalotes
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Assiette du Fromager et sa Fine Salade
OU
Mi-cuit au Chocolat, Cœur coulant aux fruits exotiques