Croustade de Fruits de Mer • • • Filet de Boeuf au Vinaigre de Framboise • • • Pana Cotta Myrtille
Potage aux petits pois OU Oignon confit farci aux Escargots • • • Blanc de Cabillaud, Riz noir • • • Tournedos de Volaille, Sauce au Vin Jaune • • • Assiette du Fromager et sa Fine Salade OU Cheesecake aux Fruits rouges