Clafoutis Chèvre et Poivron Rouge • • • Dos de Cabillaud Bonne Femme • • • Baba aux Agrumes
Potage Dubarry OU Ballotin d'asperges, vinaigrette aux agrumes • • • Dos de flétan au jus de coquillage • • • Epaule d'agneau confite façon tajine • • • Assiette du Fromager et sa Fine Salade OU Feuille à feuille praliné, glace caramel au beurre salé
Het Grand Hotel & Spa zal de meest gastronomische wensen overtreffen in de drie restaurants : Le Grand Cerf en de traditionele keuken, Le Pavillon Petrus en de gastronomische keuken ; en L’Assiette du Coq à l’Ane en de regionale specialiteiten.
Le Grand Cerf is open elke dag van de week van 19u tot 21u30. Het ontbijt wordt eveneens in Le Grand Cerf geserveerd, maar u kan het ook via room service verkrijgen.
Le Pavillon Petrus is geopend van donderdagavond tot vrijdagavond en is gesloten op dinsdagen, woensdagen en op donderdagmidag. Tijdens de schoolvakanties, elke dag open. > Menu Pavillon Petrus
Het restaurant L’Assiette du Coq à l’Ane is elke dag geopend, van 12u tot 13u30 en van 19u tot 21u30. L’Assiette du Coq à l’Ane serveert een keuken in ‘bistro’ stijl, in een warme en verwelkomende atmosfeer: de ideale plaats om creatieve en authentieke gerechten te ontdekken. > Menu Coq à l’Ane
Voor of na uw maaltijd, kan u een aperitief of een cocktail benuttigen in de Fritz-bar. De typische decoratie en warme interieur bewijzen eer aan het bekende Bugatti-merk (bedankt aan de vrijgevigheid van Mevrouw Arlette Schlumpf)
">
Grand Hôtel & Spa Gérardmer - Place du Tilleul - 88400 Gérardmer
Tél. 03 29 630 631
Mail. contact@grandhotel-gerardmer.com